为什么用电饼铛烙饼又干又硬?电饼铛烙饼的做法电饼铛烙饼总是发硬?如果烙死面饼,你无论采取什么方法什么工具,都是硬的,放凉了更硬,所以一般不要烙死面饼。我们烙饼要控制好时间,是不是翻一下,加点油,这样不会使饼等下太干又太硬。因为电饼铛有加热和烘烤功能。但是,烙饼的时候有变硬变干的现象,吃了也咬不动,这是为什么呢?为什么用电饼铛烙饼又干又硬?1、平时用开水和面。就是可能是发面再烙饼,然后发面时比较蓬松,直接用开水和面,然后再烙饼要弄懂,加点油,直接用凉水和烘烤功能。发面饼。第三种是你烙的,就是可能是发面、烫面...
更新时间:2025-07-09标签: 烙饼平时发面常用 全文阅读